Activité:

-Produits du terroir / Epicerie fine Piment Basque

Informations professionnelles:

Christian Mendiburu
Producteur de piment au Pays Basque
Vente en gros et détail:
- pot de table
- sachet 250 grs piment en poudre
- sachet 500 grs piment en poudre
- cordes décoratives etc...
Contactez nous pour plus d'informations...

Informations générales:

Le piment "BIZI" (la vie) est un piment cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Originaire d'Amérique du Sud, il a été introduit au Pays basque au XVIe ou XVIIe siècle. Il est d'abord utilisé en médecine puis très vite comme condiment et conservateur des viandes et du jambon.
A Mendionde, Christian Mendiburu cultive avec passion ce piment du Pays Basque et même s'il ne rentre pas dans la zone AOC, son piment "Bizi" pousse sur la même terre que ses confrères!
N'hésitez plus!!! pimentez vous la vie!!!